Suz Restaurant Kayseri Yılbaşı Programı 2026
2026'ya Prestijli Bir Başlangıç: Sûz Restaurant Yılbaşı Galası
Yeni yılı, Kayseri'nin zirvesinde, Wyndham Grand kalitesi ve Sûz Fine Dine ayrıcalığı ile karşılamaya davetlisiniz. 2026’ya "merhaba" derken, şehrin en seçkin atmosferinde, damaklarda iz bırakacak bir gastronomi yolculuğu ve ruhunuza dokunacak müzik ziyafeti sizleri bekliyor.
Suz Restaurant Kayseri Yılbaşı Programı 2026
Bu özel gecede sahne, büyüleyici sesi ve geniş repertuvarıyla Meltem Nisa Dalkılıç’ın. Canlı müzik performansının getireceği coşku, gecenin ilerleyen saatlerine kadar ritmini hiç kaybetmeyecek.
Mutfakta ise bir sanatçı titizliği var. Şef Ahmet Gündoğar ve ekibinin, yılbaşına özel olarak tasarladığı, her tabağında ayrı bir hikaye barındıran menüsü, gecenizi bir lezzet şölenine dönüştürecek.
Suz Restaurant Kayseri 2026 Yılbaşı Özel Menüsü
Gecemiz, yılbaşı gecesinin ilk ışığı olarak nitelendirilen özel bir başlangıçla açılıyor:
- AURORA FINE DINE TACO: Küllüm tiftiklenmiş et, lime ferahlığıyla parlayan şef sosu, ince mikro yeşillikler...
Ardından masanız, Şef Ahmet Gündoğar’ın imzasını taşıyan, üç farklı hikayeden oluşan "Mezeler ve Şef Trio" ile donatılıyor:
- 1- DERT ALAN / Ateşin Külleri: Köz isli labne, füme et kırpıntısı, patlıcan & biber ezmesinin derin aroması.
- 2- FİRAVUN / Altın Nohut Mührü: Trüf yağlı humus, ince pastırma çıtırtısı, hafif acı dokunuşu, toz nohut zemini.
- 3- KARA SEVDA / Aşkın Kırmızı İzleri: Kuru domates, mascarpone, fesleğen aroması, ceviz dokusu ve yeşil soğan yağı.
Damakları ana yemeğe hazırlayan ara sıcaklar:
- ARA SICAK:
- Basil Aria Arancini: Fesleğen aromalı, özel peynir dolgulu çıtır pirinç küresi.
- Crispy Royal Sosis: Şef baharatlarıyla hazırlanmış, dışı ince çıtır kaplı özel sosis.
Ferahlatıcı bir mola:
- SALATA / OLİRAK - Kış Bahçesinin Masalı: Roka & marul dengesi, altta süzme yoğurt, nar taneleri, kestane parçaları, frenk üzümü ve ejder meyvesi.
Ve gecenin yıldızları, seçmeli ana yemekler:
- MENÜ 1 (Ateşin Nefesi / Küller Altında Et Ritüeli): Kağıt içinde fırında yavaş pişmiş tartaklı dana & kuzu karışık.
- Yanında: Şef beğendisi (füme aromalı patlıcanlı) ve Fırın patates & arpacık soğan garnitürü.
- MENÜ 2 (Saray Bonfilesi / İmparator Dolgusu): Krema dolgulu bonfile, üzerinde hafif gratine beşamel tacı.
- Yanında: Kemik suyuyla hazırlanmış özel keşkek, Et sosu ve şef garnitürü.
Büyük final:
- TATLI / Gece 12 - Ruby Çikolata Rüyası: Sûz Restorant fine dine dokunuşuyla hazırlanmış tek kişilik yeni yıl pastası; meyveler, bitter & ruby çikolata soslarıyla.
Suz Restaurant Kayseri 2026 Yılbaşı Rezervasyon
Sûz Fine Dine’ın eşsiz ambiyansında, unutulmaz tatlar ve kaliteli müzikle yeni yıla girmek için yerinizi şimdiden ayırtın.
Rezervasyon ve Bilgi: 0 (533) 729 64 07
Suz Restaurant Kayseri Hakkında
Kayseri’nin prestijli noktalarından Wyndham Grand bünyesinde hizmet veren Sûz Restaurant, şehrin gastronomi kültürüne "Fine Dining" konseptiyle yeni bir soluk getirmektedir. Adını Farsça "yanmak, tutuşmak" ve aynı zamanda Klasik Türk Müziği'nde bir makam olan "Sûz"dan alan mekan, hem mutfaktaki ateşin ustalığını hem de ruhu besleyen sanatsal dokunuşları temsil eder.
Modern mimarisi, şık dekorasyonu ve şehrin ışıklarına hakim manzarasıyla misafirlerine sofistike bir atmosfer sunan Sûz, sadece bir akşam yemeği değil, bütünsel bir deneyim vaat eder. Menüsünde geleneksel Anadolu lezzetlerini dünya mutfağının modern teknikleriyle harmanlayan restoran, Şef Ahmet Gündoğar yönetimindeki mutfağıyla damaklarda iz bırakan tatlara imza atar. Özel kutlamalar, iş yemekleri ve romantik akşamlar için Kayseri’nin en seçkin adreslerinden biri olan Sûz Restaurant, kusursuz hizmet anlayışı ile misafirlerini ağırlamaya devam etmektedir.
Suz Restaurant Kayseri İletişim Bilgileri
Adres: Gevhernesibe Mh. Tekin Sk. Kocasinan KAYSERİ
Telefon: 0 533 729 64 07
Sosyal Medya: instagram.com/suzrestaurant