Soul Group'un hedefi "ruhu besleyen" ve birbirini tekrarlamayan mekanlar ile hizmet vermek. Aslı-Cem Pasinli’nin kurucu ortaklarından olduğu Soul Group, Kuruçeşme’de eski bir şarap imalathanesini restore edip, ikinci katına La Mancha’yı açtılar.
La Mancha'da Akdeniz'in güneşi ile yoğrulmuş kıpır kıpır lezzetler, Boğaz'ın en güzel köşesinde buluşuyor. Yılbaşı gecesi de böyle eşsiz bir mekanda yeni yıla girmek isterseniz, La Mancha sizleri bekliyor...
