Sıcak Şarap ile karşılama
19.30 - 23.30 arası gala yemeği
Yeni yıla Kapadokya menzarası eşliğinde terasta çingene ateşi etrafında şampanya ve havai fişek gösterisi
Yeni yılın ilerleyen saatlerinde çorba, sucuk ekmek ve sıcak şarap servisi
Sınırsız alkollü ve alkolsüz yerli içecekler
YILBAŞI MENÜSÜ
Serpme Mezeler
Kuru Et Tabağı - İthal Peynir Tabağı
Humus - Çerkez Tavuğu - Antep Ezme,
Patlıcan Ezme - Söğüş - Salatalık - Domates
Zeytinyağlı Tatlar / Ara Sıcaklar
Vişneli Yaprak Sarma
Acılı Jalapeno Dolma
Enginar Bruscheta
Barbunya Pilaki
Patlıcanlı Börek
Ana Yemeğe Hazırlayıcı Tat
Limonlu Alıç Sorbe
Ana Yemek
Sütlü Patates Yatağında Hindi
(Tarçınlı Ananas Eşliğinde)
Tatlı
Buzlu Kaymak Eşliğinde
Köftürlü Armut Tatlısı
Tahinli Çıtır Kabak
Mevsim Meyveleri
