2019 YILBAŞI PARTY MENÜSÜ
Karşılama Kokteyli;Sıcak şarap ve barbekü sucuk ile Geceye başlarken kokteyli; Kiraz, çilek, pithaya, ananas, güvey feneri, kavun, kivano, frambuaz, çarkıfelek, liçi, mango, tamarillo rambuton, kivi, cherry maya
Kanepeler;Siyah alman ekmeğinde somon füme gülü, Tost ekmeğinde kırmızı havyar, mini tartolet içinde tarama, mini tartolet içinde narlı patlıcan salata, mini tartolet içinde Çerkez tavuğu, karışık çerez, kuridite
Meze TabağıSomon füme, ros beef, Ezine beyaz peynir, rokfor peyniri, tahinli patlıcan salata, kestaneli lahana sarma, pastırma, karidesli pancar salata, lakerda, avokadolu enginar.
Ara SıcakVolauvan (Porchini mantar, ıspanak ve pazı ile)
Limon sor be (votka ile)
Ana YemekFırınlanmış Çiftlik Ördek Roti yada Köy Kazı (Konfi havuç portakal sos ve ördek yağında fırınlanmış patates ile)
Tatlı Dondurmalı kestane tatlısı (el yapımı slav usulü beyaz krema ile)
Çorba Hindi çorbası, işkembe çorbası
LİMİTSİZ YERLİ İÇKİ
